Comida tradicional
Nuestra carta
PARA EMPEZAR..BOCADOS INDIVIDUALES
| Pan / con tomate de colgar (ud) | 0.90€ /Und. |
| Anchoa San Filipo (1 anchoa de 2 filetes) | 4.50€ |
| Boquerón en vinagre, cebolla encurtida y salsa olivada | 3.00€ |
| Gilda tradicional de piparra, anchoa y olivas | 4.10€ |
| Croqueta de jamón ibérico | 2.40€ |
| Buñuelo de gamba y Setas con salsa bearnesa | 4.00€ |
PARA COMPARTIR
| Chicharrón de cerdo con toque citrico | 11.50€ |
| Rubia Gallega curada | 18.20€ |
| Tabla de quesos DO nacionales | 12.50€ |
| Ensaladilla del Pasaje con mayonesa de anchoa | 7.90€ |
| Camembert al horno, con tostas de pan | 10.00€ |
| Cazon en adobo, con su mayonesa | 12.90€ |
| Las Bravas de la Bodega, con all-i-oli y salsa brava casera | 7.00€ |
| Huevos de corral fritos con patatas y jamón ibérico | 12.00€ |
PLATILLOS Y CAZUELITAS
| Calamar relleno de jarret y papada con salsa de Jerez seco | 18.20€ |
| Bacalao «El Barquero» con samfaina (200 gr.) | 24.00€ |
| Terrina de pies de cerdo y setas con butifarra negra | 13.00€ |
| Ala de Raya al all cremat, ajo tierno y patatas | 18.00€ |
NUESTRA BRASA BY JOSPER
| Picanha de carne de Nebraska (200 gr.) | 22.00€ |
| Entraña nacional de «La Finca» (200 gr.) | 17.00€ |
| Entrecot Argentino (200 gr.) | 20.00€ |
| Secreto de cerdo Ibérico (200 gr.) | 16.20€ |
| Chuleton de vaca «Black Angus» Selección | 72.00€/Kg. |
| Hamburguesa dry aged La finca | 14.90€ |